한류 식품의 세계 진출 발판
경북도가 2025 APEC 정상회의를 계기로 본격적인 K-푸드 세계화 프로젝트에 나섰습니다. 10월 27일부터 11월 1일까지 경주엑스포대공원과 경주 예술의 전당에서 운영되는 '경북 K-푸드 홍보관'은 단순한 전시를 넘어 한국 농식품의 글로벌 경쟁력을 입증하려는 전략적 행보입니다. APEC이라는 세계적인 무대에서 경북 특산품을 선보이는 것은 지역 농업의 부가가치를 높이는 결정적인 계기가 될 전망입니다.
4개 존으로 구성된 체험형 홍보관
경주엑스포대공원에 마련된 홍보관은 전통주, 수출 농식품, 신선 농산물, 가공식품 등 4개 전문 존으로 세분화되어 있습니다. 전통주 존에서는 국가무형문화재 안동소주를 비롯한 경북 지역 주류들의 우수성을 알리고, 수출 농식품 존에서는 냉동김밥과 라면 등 한류를 선도하는 식품들을 집중 소개합니다. 신선 농산물 존에서는 프리미엄 과일을, 가공식품 존에서는 쌀가공품과 장류 등 다양한 경북 특산품을 만날 수 있습니다.
특히 경주 예술의 전당에서는 '크로스컬처 페스티벌'과 연계하여 특별 프로그램을 운영합니다. 궁중 복식을 착용한 진행요원들이 떡볶이, 라면, 식혜 등 해외 수출 품목과 잡채, 비빔나물 등 전통 음식을 제공하는 '수라간' 시연 서비스는 외국인 관람객들에게 색다른 경험을 선사하고 있습니다. 이런 문화 체험형 접근은 단순한 식품 전시를 넘어 K-푸드의 스토리텔링을 강화하는 효과적인 전략으로 평가받고 있습니다.
실질적 수출 확대로 이어질까
홍보관 운영의 가장 중요한 목표 중 하나는 실질적인 수출 확대입니다. 이를 위해 해외 바이어들을 대상으로 한 수출 상담 부스를 운영하고, 현장에서 바로 비즈니스 매칭이 이루어질 수 있도록 지원体系를 구축했습니다. 외국인 관람객들을 상대로 진행되는 K-푸드 선호도 투표와 인터뷰는 향후 해외 시장 진출 전략 수립에 valuable한 데이터로 활용될 예정입니다.
이철우 경북도지사는 "이번 APEC 정상회의가 경북 농식품의 세계 시장 도약을 위한 결정적 계기가 될 것"이라고 강조했습니다. 그는 지역 농업의 부가가치를 높이고 경북을 K-푸드 중심지로 자리매김하도록 최선을 다하겠다는 의지를 분명히 했습니다. 경북도의 이번 도전은 단순한 홍보를 넘어 한국 농식품 산업의 글로벌 경쟁력 강화를 위한 시금석이 될 것으로 보입니다.
K-푸드의 지속가능한 성장을 위한 과제
APEC 행사 기간 동안의 홍보 효과가 일시적이지 않도록 하기 위한 후속 조치도 준비되고 있습니다. 한국농수산식품유통공사(aT)와 경북문화재단과의 협력은 행사 종료 후에도 지속될 예정입니다. 글로벌 시장에서의 K-푸드 경쟁력 강화를 위한 R&D 지원과 마케팅 협력이 지속적으로 이어질 전망입니다.
현장에서의 반응을 살펴보면, 외국인 관람객들은 한국 전통 음식에 대한 높은 관심을 보이고 있습니다. 특히 안동소주를 비롯한 전통 주류와 떡볶이, 김밥 등 대중적인 한국 음식들에 대한 호응이 특히 두드러집니다. 이러한 긍정적인 반응이 실제 수출 증대로 이어질 수 있을지가 향후 관건이 될 것입니다.